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委外(外协)加工是一种代工不代料的外包加工商进行产品外协加工的加工方式。是指由于本企业生产能力不足,或有特殊工艺要求,或自制成本高于委外成本,或因其它原因,需要由企业提供加工委外件的材料,由委外供应商领料后负责完成委外件的生产,之后结算相应加工费用的一种加工运作模式。
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